σοκολατένιος παράδεισος

Τα κορίτσια έχουν βαρεθεί 
όλη τη σχολική χρόνια 
το κέικ καρότου & πορτοκαλιού 
που φτιάχνουμε παραδοσιακά

                     

                        και 

είπαμε να φτιάξουμε μια σοκολατόπιτα 
με υλικά που είχαμε στο ψυγείο 
και την τροφιμοθήκη 
και βγήκε ανέλπιστα καλή. 

( Για την ακρίβεια προσπάθησα να θυμηθώ τη συνταγή, που φτιάχνει ένας καλός φίλος στο κάμπινγκ,  ο Δημήτρης και ψήνει σε ηλιακό φούρνο παρακαλώ.) 

- μαμά αν πηγαίναμε στο "κάτι ψήνεται" και το προσφέραμε για επιδόρπιο θα το ονόμαζα "σοκολατένιο παράδεισο"

- ωραία ιδέα Μαρία

ΥΛΙΚΑ

4 αυγά
1 ποτήρι ζάχαρη
1 κουβερτούρα
1/3 κούπας βούτυρο
1/3 κούπας λαδι
1/3 κούπας γάλα
1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν-πάουντερ


ΕΚΕΛΕΣΗ

1. Βουτυρώνουμε ένα ταψί μικρό και τοποθετούμε στην κατάψυξη.
2.  Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μαζί για 10 ' σε γρήγορη ταχύτητα στο μίξερ. 
3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω κάτω και τοποθετούμε σε πυρίμαχο σκεύος το βούτυρο και την κουβερτούρα μέχρι να λιώσουν. 
4. Προσθέτουμε στο μείγμα των αυγών το λάδι σιγά σιγά και σε αργή ταχύτητα.
5. Βγάζουμε από το φούρνο και ανακατεύουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα , ρίχνουμε το γάλα και ομογενοποιούμε το μείγμα. 
6. Προσθέτουμε το μείγμα με την κουβερτούρα στο μείγμα των αυγών και συνεχίζουμε το χτύπημα. 
7. Ρίχνουμε τέλος το αλεύρι με το μπέικιν-πάουντερ και αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί. 
8. Ψήνουμε για 30' στους 180 βαθμούς πάνω κάτω.  

                              Καλή όρεξη 

Do it Yourself part II - Πέτρες με φαντασία!!!

Αγαπημένη καλοκαιρινή ασχολία των κοριτσιών : 

ζωγραφική σε πέτρες 

Μαζεύουν βότσαλα από την παραλία.

Καθαρίζουν & ξεπλένουν τις πέτρες

Φοράνε κατάλληλη ενδυμασία

...και ζωγραφίζουν με τέμπερες  αφήνοντας τη φαντασία τους να τους ταξιδεύει κυρίως σε καλοκαιρινούς κόσμους. 

Τα έργα τέχνης διατίθενται  στο καλοκαιρινό μαγαζάκι που στήνουν τα παιδιά στο κάμπινγκ  Κρόνος 

Do It Yourself moments ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΗΡΑΛΟΙΦΗ

DIY  moments

αυτή η εποχή είναι αφιερωμένη στις κατασκευές...

κάτι δωράκια για τους δασκάλους
κάτι μικροαντικείμενα για το μαγαζάκι που φτιάχνουν
κάθε καλοκαίρι τα κορίτσια στο κάμπιγκ
κάτι ο ελεύθερος χρόνος που αναζητά να γεμίσει δημιουργικά
κάτι η απίστευτη αίσθηση ικανοποίησης που σου χαρίζουν ...

Αρχικά αναζητούμε τις ιδέες στο πολύτιμο διαδίκτυο
Ύστερα αξιολογούμε αν είναι πραγματοποιήσιμες
και τελικά τις εφαρμόζουμε στην πράξη

Η Μαρία και η Αντωνία παίζουν σπουδαίο ρόλο στις κατασκευές.

1η παρασκευή: Σπιτική κηραλοιφή 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΙΚΡΑ ΒΑΖΑΚΙΑ

1. 5 κουταλιές της σούπας  φυσικό κερί μέλισσας ( από μελισσοκόμο )
2. 25 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3. 3-4 σταγόνες αιθέριο έλαιο της αρεσκείας σας ( προαιρετικά )

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Αρχικά έχουμε εφοδιαστεί με γυάλινα βαζάκια τα οποία αποστειρώνουμε σε νερό που βράζει σε κατσαρόλα για 10΄ ή στο φούρνο της κουζίνας στους 100 βαθμούς επίσης για 10΄ .
• Ύστερα τρίβουμε το κερί στον χοντρό τρίφτη. 
• Λιώνουμε με τη διαδικασία του μπαιν-μαρί μέσα σε μπολ το κερί .
• Απομακρύνουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει κάπως. 
• Προσθέτουμε το ελαιόλαδο ανακατεύοντας ελαφρά.
• Τέλος ρίχνουμε το αιθέριο έλαιο και γεμίζουμε τα βαζάκια. 
• Η αναλογία έιναι 1 προς 5 , δηλαδή 1 κουταλιά της σούπας κερί προς 5 κουταλιές λάδι. 

Η κηραλοιφή έχει άπειρες ενδείξεις: σκασίματα δέρματος, συγκάμματα, γδαρσίματα, ρυτίδες , ραγάδες, σκληρύνσεις δέρματος κ.λ.π.


Το βίντεο που ακολουθεί μας οδηγεί-εξηγεί κάθε βήμα :

καλή επιτυχία 

2η Ξένη Γλώσσα

Εάν 1 πράγμα έχω μετανιώσει στη ζωή μου είναι που δεν έμαθα καλά μια 2η ξένη γλώσσα. Βέβαια ποτέ δεν είναι αργά.

Τον τελευταίο καιρό μάλιστα και με ερέθισμα το ταξίδι στη Βαρκελώνη σκεφτόμουν σοβαρά ν' αρχίσω ισπανικά αλλά δε βρίσκω χρόνο.


- Μαμά,  σήμερα μας μοίρασαν το χαρτί για να διαλέξουμε 2η ξένη γλώσσα στο δημοτικό.

- Εσύ τι σκέφτεσαι να δηλώσεις;

- Γαλλικά αν και τα γερμανικά θα μου χρησιμεύσουν περισσότερο.

- Νομίζω πως και οι 2 επιλογές είναι καλές. Να σκεφτείς ότι πριν την κρίση τα παιδιά είχαν δικαίωμα να επιλέξουν και ιταλικά και ισπανικά.

- Εσύ τι λες να κάνω;

- Εγώ θα προτιμόυσα γαλλικά :
1ον γιατί ο μπαμπάς και ο θείος ξέρουν καλά γαλλικά και μπορούν να βοηθήσουν
2ον γιατί υπάρχουν πολλές καλές καθηγήτριες γαλλικών στην Λακωνία
και τις περισσότερες τις γνωρίζω και
3ον υπάρχει έλλειψη καθηγητών γερμανικής στην περιοχή και φοβάμαι μήπως σας χωρίζουν την ώρα των γερμανικών μέχρι να γίνουν οι απαραίτητες αναπληρώσεις...

- Νομίζω ότι πρέπει να επιλέξω γερμανικά τελικά.  
Θα μου χρησιμεύσουν περισσσότερο, μπορεί να πάω να σπουδάδω στη Γερμανία άσε που έχουμε και συγγενείς εκεί...

- Μαρία , μη γελάς πονηρά ! Αφού Γαλλικά τσέκαρες αρχικά.


Η σχετική εγκύκλιος του Υπουργείου :

Διδασκαλία 2ης Ξένης Γλώσσας Πρωτοβάθμια Εκπ/ση

* γκρι = Ευαγγελία

** μπλε = Μαρία

*** πράσινο = Αντωνία 

^*Χωρίς ^σκίαση  είναι δικό μου.